柿の栄養分

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　柿はビタミン類・鉱物質に富み、特にビタミンCはリンゴの20倍、　みかんの2倍。カリウム・ペクチンを多量に含み、高血圧の原因と　なるナトリウムを体外へ排出し、他の果物には少ないビタミンAも　多く含み、他ビタミンK・B1・B2・カロチン・タンニン・ミネラル　等も含みます。　2日酔いに効くといわれるのはビタミンCとタンニンが血液中のアル　コールを体外へ排出してくれるからです。

`柿の主な成分と効用`
`成分`	`効用`
`ビタミンA(レチノール）`	`免疫機能を高め、病気にかかりにくくする。`
`ビタミンB1・B2`	`疲労物質、乳酸の除去を助けて体の疲れをとる。`
`ビタミンC`	`美肌効果があり風邪の予防にも。`
`カリウム・ペクチン`	`利尿効果、血圧安定に効果がある。`
`タンニン`	`解毒作用、アルコールの分解作用で二日酔い等に効果。`
`カロテノイド`	`ガンや生活習慣病の抑制効果がある。`
`上記の他にも他の果物と比べてたくさんの天然成分が含まれています。`

兵庫県加東市で楽しい秋の味覚狩りをお楽しみ下さい。